Dalle ricette più semplici e gustose ai piatti più ricercati, tante idee per portare in tavola pesci, crostacei e molluschi, protagonisti indiscussi della grande tradizione mediterranea. Preparazioni illustrate passo passo, tutte provate da ''La Cucina Italiana''. Tante illustrazioni accompagnano le ricette.

Anno: 2005
Autore: Aa.vv.
Editore: Piemme
ISBN: 88-384-6671-8
Paese: Italia
Lingua: italiano
Categoria: cucina di mare

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