Dalle minerali al rubinetto, piccola guida al consumo critico dell'acquaDal rubinetto del 96 per cento degli italiani esce acqua potabile. Eppure siamo tra i maggiori consumatori d’acqua minerale.Questa guida racconta una limpida verità: dagli acquedotti esce un’acqua buona e sicura ma le aziende imbottigliatrici, a colpi di spot, impongono ai consumatori la minerale in bottiglia, cara e poco sostenibile.Scheda per scheda tutte le aziende che si spartiscono un mercato da 3 miliardi di euro lasciando allo Stato le briciole. Ma non ditelo in giro. Acqua in brocca.

Anno: nuova ed. 2010
Autore: Luca Martinelli
Editore: Altraeconomia Edizioni
ISBN: 9788865160060
Paese: Italia
Lingua: italiano
Categoria: acqua e ambiente

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