De Cosmo Enzo, MURSIA, 2011

PESCA ALLA SEPPIA

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La pesca alla seppia è uno sport che, negli ultimi anni, ha preso sempre più piede lungo i litorali della nostra penisola. Accessibile a tutti, può essere praticato con mezzi poco impegnativi e nelle immediate vicinanze della costa: gli attrezzi indispensabili sono semplici e alla portata di tutte le tasche, mentre i relativi spostamenti in mare comportano consumi di carburante limitati. Non sono necessarie grandi imbarcazioni, ma sono sufficienti gommoni o piccole barche a remi. La seppia è una delle esche vive più micidiali per tentare la cattura dei predatori più ricercati, primi fra tutti i dentici e le ricciole. Inoltre, con questo mollusco si possono preparare numerose e squisite ricette, con cui è possibile sfogare la propria fantasia in cucina. Un manuale utile e chiaro con i suggerimenti e i consigli di un esperto che ha fatto della pesca alla seppia una vera e propria passione.

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