Aa.vv., Piemme, 2005

Sapore di mare (la cucina italiana)

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Dalle ricette più semplici e gustose ai piatti più ricercati, tante idee per portare in tavola pesci, crostacei e molluschi, protagonisti indiscussi della grande tradizione mediterranea. Preparazioni illustrate passo passo, tutte provate da ''La Cucina Italiana''. Tante illustrazioni accompagnano le ricette.