Luigi Divari, Mare Di Carta Editore, 2023
Calendario 365 giorni 12 pesci la laguna in tavola
12.00
La cultura culinaria lagunare magistralmente raccontata attraverso gli acquerelli di Luigi Divari.
Il format è innovativo perché propone un calendario perpetuo che è quindi riutilizzabile ogni anno.
356 giorni da trascorrere a contatto con la Laguna di Venezia, attraverso 12 acquerelli di Luigi Divari che, seguendo la stagionalità degli ingredienti ci accompagnano ogni mese con una ricetta tradizionale.
L’introduzione e i brevi testi che accompagnano ogni ricetta tradizionale trasmettono l’autenticità di un calendario d’autore.
Il format è innovativo perché propone un calendario perpetuo che è quindi riutilizzabile ogni anno.
356 giorni da trascorrere a contatto con la Laguna di Venezia, attraverso 12 acquerelli di Luigi Divari che, seguendo la stagionalità degli ingredienti ci accompagnano ogni mese con una ricetta tradizionale.
L’introduzione e i brevi testi che accompagnano ogni ricetta tradizionale trasmettono l’autenticità di un calendario d’autore.
